بعد استئصال المرارة – الأطعمة التي يجب تجنبها

بعد استئصال المرارة – الأطعمة التي يجب تجنبها.

عند التهاب المرارة ومرض الحصى المراري، تظهر إلى المرضى إجراء استئصال المرارة (الكوليستكتوميا). اليوم، تجرى هذا الإجراء بشكل لطيف ويستخدم تقنية بالمنظار، ويتحمل المرضى ذلك بسهولة. ومع ذلك، من المهم فهم أن الجهاز الهضمي سيعمل بشكل مختلف بعد ذلك.

إذا كانت المرارة في السابق تتراكم وتتركز في المرارة، فإنها الآن تتدفق مباشرة إلى الاثنا عشر. وفي هذا السياق، تصبح أكثر سيولة وأقل تركيزًا، مما يؤثر سلبًا على هضم الطعام والحركة الموجية. لذلك توصى بتناول نظام غذائي خاص بعد استئصال المرارة، تساعد في تجنب مشاكل الهضم. دعونا نتعرف على ما يمكن تناوله وعلى ما يفضل تجنبه!

كيفية تنظيم التغذية بشكل صحيح بعد إزالة المرارة

بعد استئصال المرارة بالمنظار، يجب أن يكون النظام الغذائي للمريض خفيفًا وخاليًا من الدهون في الأيام الأولى، حيث تسمح فقط بتناول السوائل مثل الحساء واللبن والحبوب الجيدة التسليق. ننصح بتقسيم الوجبات إلى 5-6 وجبات يوميًا.

بعد الخروج من المستشفى، توسيع نطاق النظام الغذائي تدريجياً خلال الشهر الأول، حيث تضاف المزيد من الأطعمة مثل اللحوم والأسماك الخالية من الدهون، والمنتجات اللبنية، والبيض، والحساء والحساء المهروس، والحبوب. تفضل اتباع حمية بعد استئصال المرارة خلال هذه الفترة لتخفيف الضغط على الجهاز الهضمي وتحسين الحركة الموجية.

بعد مرور شهر من استئصال المرارة، يمكن توسيع النظام الغذائي بمزيد من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والعصائر واللحوم المطهية والزيوت النباتية. تشدد على أهمية مراقبة رد الفعل الفردي للجسم وعدم إرهاق الجهاز الهضمي. وفي المتوسط، يستمر اتباع الحمية لمدة 1-1.5 عام، ولكن يجب فهم أنه يجب عدم تحميل الجهاز الهضمي بفرض قيود شديدة بعد هذه الفترة.

الاطعمة التي يجب التجنب منها

بعد جراحة إزالة المرارة بالمنظار، من المهم تجنب بعض الأطعمة التي قد تسبب تحديات في الهضم وتؤثر على الصحة بشكل عام. قائمة الأطعمة التي تفضل تجنبها:

1. اللحوم الدهنية، والأسماك الدهنية، والأجبان – بسبب عدم تركيز الصفراء في المرارة بعد العملية، يكون من الصعب هضم الدهون الثقيلة.
2. الأطعمة الحارة والتوابل – قد تسبب تهيجًا للجهاز الهضمي وتثير اضطرابات هضمية.
3. الكربوهيدرات السريعة، البقوليات، الكرنب، والأطعمة المقلية – يمكن أن تكون صعبة في الهضم وتؤثر على تبادل الغازات في الجسم، مما قد يسبب الانتفاخ.
4. المأكولات المدخنة، المملحة، المخللات، والصلصات – قد تسبب تهيجًا لبطانة الأمعاء.
5. المشروبات الغازية – قد تسبب انتفاخًا.
6. القهوة، الشاي القوي، والكحول – يمكن أن تبطئ عمليات الهضم وتسبب تهيجًا لطبقات المخاط.

الالتزام بالنظام الغذائي بعد إزالة المرارة يعطي الجسم الوقت للتكيف مع التغييرات، ويساعد في إعادة بناء عمليات الهضم. عدم الامتثال للنظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مع الجهاز الهضمي وزيادة خطر التعرض للمضاعفات، مثل التهاب القنوات الصفراوية ، الالتهاب القولوني، التهاب الاثني عشر، ومتلازمة ما بعد استئصال المرارة .